Vegetariano, Sin lácteos, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
1
Unidad
camote
1
Cucharadita
aceite de aguacate
1/2
Taza
brócoli
1/2
Taza
edamame
6
Onzas
espaguetis
1
Cucharadita
aceite de aguacate
1
Unidad
zanahoria
1
Unidad
cebolla amarilla mediana
1
Cucharadita
jengibre en polvo
3
Unidad
diente de ajo
3
Cucharada
salsa de soya baja en sodio
Direcciones
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Preparar las papitas de camote: Pelar y cortar el camote en forma de papitas. Coloca las papitas de camotes en una bandeja para hornear y sazonar con un poco de aceite de aguacate, para evitar que se peguen a la bandeja. Hornear durante 30 minutos o hasta que las papas se vean doradas por fuera pero se sientan suaves por dentro.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
