Pollo al horno con feta y verduras

• 1 Libra pechugas de pollo
• 1/2 Unidad cebolla roja
• 1 Unidad calabacín
• 1 Unidad chile morron amarillo
• 1 Taza tomates cherry
• 3 Onzas queso feta
• 2 Taza brócoli
• 1/2 Unidad limón
• 1 Cucharadita ajo en polvo
• 2 Cucharada aceite de oliva
• 1 Cucharadita hierbas de Provenza
• 1 Cucharada miel
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta negra
• 1 Taza arroz basmati
• 2 Taza caldo de pollo
• 1 Cucharadita aceite de oliva
• 1/4 Cucharadita sal

• Precalienta el horno a 450°F / 232°C.
• Añade el pollo, la cebolla roja, el calabacín, el pimiento amarillo, los tomates, el queso feta desmenuzado y el brócoli en una bandeja para hornear y deja a un lado.
• Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.