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Cena

Pie de papa a la boloñesa

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Americano
Duración total: 60 min
Prep: 10 min
Cocinar: 50 min
Porciones: 4
Restricción dietética
Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • 1/2 Libra 93% carne de res molida
  • 1 Unidad cebolla
  • 2 Unidad zanahoria
  • 2 Unidad diente de ajo
  • 2 Taza espinacas
  • 15 Onzas tomates triturados enlatados
  • 1 Onzas pasta de tomate
  • 1 Cucharadita orégano
  • 1 Cucharadita albahaca
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 1/4 Cucharadita pimienta negra
  • 2 Unidad papas
  • 4 Cucharada mantequilla sin sal
  • 33/100 Taza leche de avena
  • 1/2 Cucharadita ajo en polvo
  • 1/4 Taza queso parmesano
  • 1/2 Cucharadita nuez moscada
  • 2 1/2 Taza brócoli
Direcciones
  • Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
  • En una olla grande y profunda, calienta un poco de aceite de oliva. Añade la carne y sazona con un poco de sal y pimienta. Dora la carne y romperla en pedazos más pequeños con una cuchara de cocina hasta que esté cocida. Esto toma unos 10 minutos.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 462 kcal
    Grasa 24 g
    Carbohidratos 43 g
    Proteína 22 g
    Fibra 7 g
    Azúcar 9 g
    Sodio 629 mg