Empanadas mediterráneas con arroz y ensalada

• 2 Taza arroz blanco de grano largo
• 1/2 Taza pasta de cabello de ángel
• 2 Cucharada aceite de oliva
• 4 Taza agua
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta negra
• 1/4 Cucharadita canela
• 1/2 Cucharadita perejil
• 1 Libra 93% carne de res molida
• 1/4 Taza perejil
• 1 Unidad cebolla
• 1/2 Cucharadita comino
• 1/2 Cucharadita canela
• 1/2 Cucharadita coriandro
• 13/100 Cucharadita pimienta de cayena
• 1/2 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta negra
• 2 Cucharadita pimienta de Jamaica
• 2 Cucharada aceite de oliva
• 2 Unidad tomate
• 2 Unidad pepino
• 2 Cucharada aceite de oliva
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta negra
• 1/4 Taza queso feta
• 10 Unidad aceitunas kalamata sin hueso

• Enjuaga el arroz durante 5 minutos. Luego, escurrirlo y dejarlo a un lado.
• Rompe la pasta con las manos en palos de 1 pulgada de largo.
• Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.