Vegetariano, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1
Taza
arroz basmati
2
Taza
agua
1
Cucharada
aceite de oliva
3
Unidad
huevo
2
Cucharadita
mantequilla sin sal
1
Taza
zanahoria
1
Taza
brócoli
1/2
Taza
arvejas congeladas
1/4
Taza
salsa de soya baja en sodio
6/25
Cucharadita
sal
Direcciones
Agrega el arroz, el agua, la sal y el aceite de oliva a una olla.
Cubre la olla y llévala a ebullición. Una vez que hierva, apaga el fuego y deja la olla tapada sobre la estufa apagada durante 20 minutos.
Rompe 3 huevos en un tazón y sazona con una pizca de sal.
Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con mantequilla. Agrega los huevos a la sartén, revuelve continuamente para hacerlos revueltos, y cocina durante unos 5 minutos hasta que estén completamente cocidos y en trozos pequeños.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Obtener ingredientes de la receta
