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Encontrar formas creativas de maximizar el valor de tus gastos es esencial. Cuando se trata de la alimentación, a menudo buscamos soluciones que sean económicas, deliciosas, y saludables al mismo tiempo. Es por eso que en este artículo, exploramos una estrategia inteligente para estirar al máximo tu presupuesto de comestibles. Con tan solo $45 en comestibles, te mostraremos cómo puedes preparar cuatro recetas deliciosas, cada una capaz de alimentar a 4 personas. No solo te ayudaremos a ahorrar dinero, sino que también te inspiraremos a descubrir el placer de la cocina casera y la satisfacción de compartir una buena comida con tus seres queridos. ¡Así que prepárate para embarcarte en un viaje culinario que te sorprenderá y deleitará sin romper tu bolsillo!
A continuación te compartiremos cinco consejos prácticos para planificar tus comidas de manera económica sin sacrificar el sabor ni la calidad:
A continuación encontrarás una lista de super por $45 usd y 4 recetas que alimentan de a 4 personas cada una. (¡16 platillos por $2.80 usd cada uno!)
Especias que ya deberías tener en casa en toda ocasión y no están incluidas en el presupuesto:
Paso 1:
Añade el pollo a un tazón grande y agrega el aceite de oliva, sal, ajo en polvo, paprika, y comino. Usa las manos limpias para mezclar el pollo en la mezcla.
Paso 2:
Agregar aceite de oliva a una sartén grande y colócala a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado, de 4 a 5 minutos, luego dale la vuelta y cocina durante otros 4-5 minutos. Retira de la sartén y transfiere a un plato.
Paso 3:
En la misma sartén, harás tu sofrito agregando la cebolla y el chile morrón rojo picado. Sofreír durante 2-3 minutos, luego agrega el ajo y sofreír 30 segundos. Después añade tus especias: sal, ajo en polvo, paprika, comino, curry, y chile en polvo. Agrega el arroz y mezcla para que se incorpore con las especias. Cocina durante 30 segundos. Luego, agrega la salsa de tomate y el caldo de verduras, las arvejas y el cilantro. Revuelve bien para combinar.
Paso 4:
Coloca el pollo que doraste previamente encima. Reduce el fuego a bajo, cubre la sartén inmediatamente y cocina durante 20 minutos. Después de 20 minutos remover la sartén del fuego y dejar reposar tapado por 10 minutos. Sirve de inmediato. Adorna con cilantro y sirve con un chorrito de jugo de limón fresco. ¡Disfruta!
Paso 1:
Comenzamos por caramelizar la cebolla: agregar el aceite de oliva y la cebolla a una sartén y cocinar durante 6 minutos, moviendo constantemente. Colocar 3 cucharadas de agua a la cebolla y seguir cocinando moviendo constantemente.
Paso 2:
Mientras se cocina la cebolla añadir las lentejas y 4 tazas de agua a una olla. Tapar la olla y cocinar por 40 minutos. Si necesita más agua mientras se cocina, agre,garle.
Paso 3:
Seguir cocinando la cebolla hasta que quede completamente dorada revolviendo constantemente. Si vez que se está pegando a la sartén irle agregando un poco de agua y revolver constantemente hasta llegar obtener una cebolla dorada, caramelizada.
Paso 4:
Al estar lista la cebolla, agregar el arroz, una pizca de sal y comino. Cocinar por 1 minutos. Agregar dos tazas de agua. Revolver, tapar, y cocinar a fuego lento por 20 minutos. Removerlo de la olla y dejar reposar 10 minutos.
Paso 5:
Cuando las lentejas estén suaves y el líquido se haya absorbido añadir una pizca de sal y revolver para incorporar. Agregar las lentejas cocidas al arroz con cebolla preparado. Revolver hasta incorporar las lentejas con el arroz y cebolla y servir.
Paso 1:
Precalentar el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Paso 2:
Colocar el pollo, las papas, el brócoli, el aceite y los condimentos en una bandeja grande para hornear. Mezclarlo todo con manos limpias para condimentar.
Paso 3:
Hornear por 50 minutos, y disfrutar al terminar.
Paso 1:
¡Revolver todos los ingredientes en un bol grande hasta que queden bien incorporados y disfrutar!
La importancia de proporcionar a nuestra familia comidas saludables y nutritivas para su desarrollo no puede ser subestimada. La planificación de comidas no solo ahorra dinero, sino que también alivia la carga mental de tomar decisiones de último momento sobre qué cocinar. En este sentido, la aplicación móvil de Little Lunches se erige como una herramienta invaluable para los padres ocupados que desean brindar lo mejor a sus seres queridos.
Esta aplicación simplifica la planificación de comidas de manera extraordinaria al ofrecer menús personalizados, recetas saludables y una lista de compras automática. Elimina el estrés y el desorden mental que a menudo conlleva la planificación de comidas, permitiendo a los padres dedicar más tiempo de calidad con sus hijos y menos tiempo preocupándose por qué servir en la cena.
Además de los beneficios en términos de comodidad, Little Lunches también se traduce en una alimentación más equilibrada para la familia. A través de la planificación y la selección cuidadosa de ingredientes, los padres pueden garantizar que sus hijos reciban las comidas necesarias para un desarrollo saludable y nutritivo.
En resumen, la planificación de comidas con un presupuesto limitado no tiene por qué ser una tarea abrumadora para los padres. La aplicación Little Lunches demuestra que es posible proporcionar comidas deliciosas y saludables para la familia sin gastar en exceso ni perder tiempo valioso. Al adoptar esta herramienta, los padres pueden tomar el control de su presupuesto y garantizar que sus seres queridos disfruten de comidas que nutran sus cuerpos. Es hora de simplificar la vida, reducir la carga mental y dar un paso hacia un futuro más saludable y económico para tu familia.
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Jessica Facusse, cofundadora de Little Lunches
hace 7 meses