Los padres preparan el escenario para la relación de sus hijos con la comida
¿Qué te viene a la mente cuando escuchas una alimentación saludable? Todos tienen una definición y un enfoque diferente cuando se trata de una alimentación saludable para ellos y sus familias, pero los fundamentos siguen siendo los mismos: enfocarse en construir un patrón dietético rico en verduras, frutas, granos integrales, nueces y semillas, frijoles, carnes magras y lácteos bajos en grasa. Pero, ¿alguna vez te has detenido a pensar en cómo abordar una alimentación saludable? La forma en que los padres interactúan con sus hijos cuando comen está preparando el escenario para la relación de sus hijos con la comida. Curiosamente, la relación de una persona con la comida es tan importante como la comida que está comiendo. Una relación saludable con la comida puede influir en las elecciones nutricionales, las preferencias alimentarias, los hábitos alimentarios, la autorregulación de la alimentación y, además, su peso.
La atención de los padres a sus propios hábitos alimenticios es clave
Si es la primera vez que escuchas acerca de una relación saludable con la comida, hagamos una pausa. Antes de que hablemos de promover una relación positiva con la comida para tus hijos, puede que sea el momento de reflexionar sobre tu propia relación con la comida. Ser más consciente de tus propios hábitos alimenticios no solo te beneficiará a ti, sino también a los hábitos alimenticios de tus hijos. Después de todo, los niños aprenden observando y no solo escuchando.
10 consejos para ayudar a promover una relación positiva con la comida para tus hijos:
- Establece una rutina para las comidas y las meriendas: crea un ambiente positivo a la hora de comer en el hogar y ofrece comidas y meriendas nutritivas programadas regularmente.
- Sigue la división de responsabilidad de las comidas. Los padres son responsables de qué y cuándo come un niño, mientras que el niño es responsable de si va a comer y cuánto va a comer.
- Involucra a tus hijos en el proceso. Desde la planificación del menú hasta la compra de comestibles y la preparación de alimentos para niños. Esta exposición de principio a fin puede alentar a los quisquillosos a la hora de comer a probar nuevos alimentos, especialmente si ayudaron a elegirlos y prepararlos.
- Recompensa sin comida. Evita usar comida o golosinas como recompensa por buen comportamiento, buenas calificaciones, ir a una visita al médico o por comer sus verduras. En su lugar, ofrece cumplidos o recompensas que no sean alimentos, como pegatinas o juguetes pequeños, o una actividad que les gustaría, como la hora de la piscina o la hora del cuento.
- Evita clasificar los alimentos como "buenos" y "malos". Esto puede llevar a demonizar los postres, los dulces y otros alimentos azucarados, lo que puede generar restricciones poco saludables o excesos. Practica la alimentación consciente con alimentos indulgentes, centrada en la frecuencia y las porciones para ayudar a crear un sentido de libertad responsable que contribuya a una relación saludable con estos alimentos.
- Horas de comida sin distracciones. apaga los dispositivos electrónicos, que incluyen TV, iPad, teléfonos celulares y computadoras portátiles para fomentar una alimentación sin distracciones. Puede parecer difícil pero es posible. Concéntrate en el tiempo que pasan juntos y en los alimentos que tienen enfrente.
- Comunicación positiva. manten una actitud neutral hacia los alimentos (todos los alimentos, especialmente los dulces y postres) y hacia las selecciones de alimentos de tu hijo. Esto puede resultar difícil cuando tu hijo se niega a comer. En lugar de sonar molesto, felicítalo si lo probo y hazle saber que tal vez la próxima vez le guste. Se paciente y positivo; la perseverancia dará sus frutos en la crianza de un comedor saludable que tenga una relación positiva con la comida.
- Siga las señales de hambre y saciedad. Pregúntele a su hijo cómo se siente su barriga, ¿se siente vacía? ¿Está gruñendo? ¿Está casi lleno? Esto les anima a escuchar sus señales naturales de hambre y saciedad, lo que les ayuda a convertirse en un comedor consciente. Aprenderán que no tienen que comer un alimento que está frente a ellos si su cuerpo no tiene hambre.
- Sea su modelo a seguir. Los niños reflejarán sus hábitos alimenticios. Por mucho que les diga que hagan algo, pueden ser sus acciones las que hablen más fuerte que sus palabras. Como se mencionó al principio de este artículo, esto puede ser un desafío, ya que sus propias inseguridades alimentarias pueden surgir y requerir que trabaje en ellas a medida que se convierte en ese modelo a seguir saludable para sus hijos. ¡Después de todo, sus hijos se darán cuenta si no come sus verduras!
- ¡Que sea divertido! Adopte un enfoque familiar para fomentar una relación saludable con la comida en familia. Visite una granja local, déjeles que escojan sus propias frutas y verduras, aprenda de dónde viene la comida, cocinen juntos y aún más aventurero: comience su propia huerta. Las experiencias alimentarias positivas y divertidas como estas pueden ayudar a los niños a desarrollar una relación saludable con la comida.
En pocas palabras: recuerde que esto no es una competencia ni se trata de la perfección. Se trata de encontrar el equilibrio y el patrón de alimentación saludable que funcione para usted y su familia, al mismo tiempo que fomenta una relación saludable con la comida. ¡Esperamos que estos consejos lo inspiren a dar ese primer paso para usted y su familia!
Little Lunches ofrece un enfoque integral a la alimentación al promover experiencias positivas en la hora de comer, ampliar las opciones alimenticias y fomentar una relación saludable con la comida. A través de las estrategias creativas e inclusivas de planificación de comidas de nuestra aplicación, las familias pueden embarcarse en un viaje de exploración, donde cada bocado se convierte en una oportunidad de crecimiento y descubrimiento de la cual disfrutar.
Por: Lucette Talamas, MS, RD, LDN
@MiamiDietitian
Biografía:
Lucette Talamas es una dietista registrada con sede en Miami. Tiene una licenciatura en Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Florida y una Maestría en Ciencias en Nutrición y Bienestar de la Universidad Benedictine. Sus consejos y sugerencias de expertos han aparecido en medios impresos y televisivos, incluidos: The Miami Herald, South Florida PBS, CBS Miami, Telemundo y Univision. Activa en organizaciones de nutrición profesional, Lucette recibió el premio al Joven Dietista Reconocido del Año 2018 de la Academia de Nutrición y Dietética de Florida. Ella disfruta traducir la ciencia en información nutricional práctica e individualizada para promover estilos de vida saludables.
